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既解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹

小编 百科 9

  材料:

  主料:紫薯1/2个、既解小红薯1个、馋又藜麦50克

  配料:枸杞20颗、瘦身薯藜牛奶180ml

  调料:椰粉15克、香双糖适量

  准备:

  紫薯、麦羹红薯去皮,既解切小粒,馋又枸杞用清水浸泡;

  做法:

  1、瘦身薯藜称取适量藜麦;

  2、香双将藜麦放入小锅,麦羹加入足量水,既解大火烧开,馋又转小火煮15分钟左右;

  3、瘦身薯藜可以看到藜麦煮至透明,香双说明已经熟了,麦羹充分沥干水分待用;

  4、将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中;

  5、椰粉用适量水调匀,加入锅中;

  6、再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟;

  7、加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀;

  8、继续煮2分钟即可。

  小贴士:

  1、藜麦的用量可根据个人喜欢调整,喜欢浓稠的多加一些;

  2、藜麦易熟,煮15分钟左右,颜色透明即可,煮久会影响口感;

  3、可以使用椰奶代替椰粉和牛奶,口味更佳;

  4、糖的用量视个人口味添加即可。

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